十里風干雞_健民風干雞工廠批發【只為品質】【健民臘雞官網】

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      三國時期孫權為聯劉備破曹,將妹妹孫尚香嫁給劉備為妻,并將婚后的劉備夫婦安置在荊州古城城北外的十里鋪。由于劉備愛吃雞,尚香夫人發明創造了許多雞的吃法,其中只有在冬天才能制作的腌雞(也就是現在的風干雞)是劉備最愛吃的。它采用獨特的腌制手法,風味獨特,醇香軟嫩,不油不膩,回味悠長,易保存又不失新鮮,老少皆宜,深受各地老百姓喜愛。 十里鋪風干雞是選取當地農家飼養土雞腌制而成,土雞的體型較大,體重超過普通雞,肉質松軟、肥厚,一切由手工制作,自然狀態風干,色澤、肉質都保持原有狀態。
劉備  風干雞
     改革開放以來,湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮百余私營企業,繼承傳統的民間腌制工藝,又經名師指點,改進腌制方法和加工工藝,每年生產、銷售百萬只“十里風干雞”,已形成一定市場。

 
      隨著銷售市場的不斷擴大,靠現有的小規模家庭作坊式生產已遠遠不能滿足市場需求。因此,十里鋪鎮擬建1萬噸/年系列風干食品項目,對促進地方經濟發展,提高農民收入水平都將起到十分重要的作用。健民風干雞廠也是其中的一份子,我們十里鋪人一起把風干雞推向全國,推向全世界的人民口中!

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